Pizza Verde Noble
Uma criação gourmet que une o frescor do brócolis cozido no ponto certo à cremosidade incomparável do cream cheese. Leva base de mozzarella premium, cubos de bacon ultra crocantes e o aroma marcante do alho frito na hora. Equilíbrio perfeito entre suavidade e intensidade.
A Verde Noble é a pizza de vegetal do cardápio sem ser uma pizza de dieta. Brócolis e alho frito dão o eixo, o cream cheese suaviza e o bacon entra crocante para dar o contraponto salgado.
Tamanhos Pizza Verde Noble
Disponível em Individual, Grande. O valor de cada tamanho aparece ao adicionar o item no pedido.
A origem desta pizza
Brócolis com alho é combinação italiana antiga — a base do broccoli aglio e olio, refogado de alho, azeite e pimenta que aparece tanto na massa quanto como acompanhamento no sul da Itália. Sobre a pizza, o alho frito cumpre o mesmo papel: transformar um vegetal discreto em algo com presença.
Como Pizza Verde Noble é montada
O brócolis entra já cozido, para não soltar água no forno nem ficar cru na mordida. O cream cheese é mais ácido e menos doce que o requeijão, o que combina melhor com vegetal. O alho frito é o detalhe que muda a pizza: sem ele, o conjunto ficaria plano.
Dúvidas sobre Pizza Verde Noble
A Verde Noble é vegetariana?
Não. Ela leva bacon crocante na composição. Para uma opção sem carne, a Margherita e a Mozzarella são as escolhas do cardápio.
Qual a diferença entre cream cheese e Catupiry na pizza?
O cream cheese é mais ácido e menos doce, o que funciona melhor com vegetais como o brócolis. O Catupiry é mais cremoso e adocicado, e combina com carnes como frango e calabresa.
Onde entregamos Pizza Verde Noble
Nossa cozinha fica na Rua Barão do Bom Retiro, 2763, no Grajaú, e cada pizza vai ao forno só depois do pedido. Entregamos em Grajaú, Tijuca, Vila Isabel, Méier e demais bairros da Zona Norte do Rio. Funcionamos de quarta a domingo, das 18h às 23h.
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