Pizza Avelã d'Oro 24k
Uma experiência de sofisticação! Nossa massa artesanal coberta com uma saborosa ganache de creme de avelã, decorada com avelã crocante e folhas de ouro
A Avelã d'Oro 24k é pizza de ocasião. Ganache de creme de avelã, avelã crocante por cima e folhas de ouro comestível — feita para aniversário, comemoração e para a foto que vem antes da primeira fatia.
Tamanhos Pizza Avelã d'Oro 24k
Disponível em Individual, Grande. O valor de cada tamanho aparece ao adicionar o item no pedido.
A origem desta pizza
A dupla chocolate e avelã tem origem econômica: durante o bloqueio napoleônico, com o cacau escasso e caro em Turim, os confeiteiros passaram a esticar o chocolate com avelãs da região do Piemonte. Nasceu daí o gianduia, que dois séculos depois virou o creme de avelã que todo mundo conhece.
Como Pizza Avelã d'Oro 24k é montada
A folha de ouro comestível é ouro de verdade, inerte e sem sabor — ela não muda nada no paladar, e é isso mesmo que se espera dela: o papel é visual. Quem faz o trabalho de sabor é a ganache, e a avelã crocante por cima garante que a pizza não fique com textura única.
Dúvidas sobre Pizza Avelã d'Oro 24k
A folha de ouro da pizza pode ser comida?
Pode. É ouro comestível, material inerte e usado em confeitaria há séculos. Não tem sabor nem altera a textura — a função é decorativa.
A Avelã d'Oro 24k serve para comemoração?
É exatamente para isso que ela foi pensada. Costuma ser pedida em aniversário e data especial, em geral como fechamento depois de uma pizza salgada.
Onde entregamos Pizza Avelã d'Oro 24k
Nossa cozinha fica na Rua Barão do Bom Retiro, 2763, no Grajaú, e cada pizza vai ao forno só depois do pedido. Entregamos em Grajaú, Tijuca, Vila Isabel, Méier e demais bairros da Zona Norte do Rio. Funcionamos de quarta a domingo, das 18h às 23h.
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